La avena es rica en fibra, especialmente en fibra soluble, que ayuda a regular el azúcar en sangre y a mejorar la digestión. La fibra soluble puede ralentizar la absorción de glucosa.
La importancia de la hidratación
Descubre por qué la hidratación adecuada es fundamental y los beneficios que aporta beber suficiente agua
Combinación de Potasio y Magnesio
La combinación de potasio y magnesio es fundamental para mantener un equilibrio óptimo en el organismo y promover la salud en diversos aspectos. Descubre […]
Nutrientes clave para una dieta vegana equilibrada
Los nutrientes esenciales para el organismo incluyen la vitamina B12, el hierro, el calcio, el zinc y los ácidos grasos omega-3.
Cómo Obtener Omega-3 en una Dieta Vegana
Si bien tradicionalmente se ha asociado el consumo de pescado como la principal fuente de omega-3, los veganos pueden obtener estos nutrientes a través de una variedad de alimentos de origen vegetal.
La proteína vegetal
Descubre cómo puedes maximizar tu ingesta de proteína vegetal completa de manera creativa y cómo combinar los alimentos satisfactoriamente.
Beneficios de una dieta vegana
Una dieta vegana no solo beneficia la salud personal al proporcionar nutrientes esenciales y prevenir enfermedades, sino que también tiene un impacto positivo en el medio ambiente al reducir el consumo de recursos y las emisiones de CO2 asociadas con la producción animal
Molinillos de café para moler semillas
Las semillas son una excelente fuente de nutrientes, pero a veces pueden ser difíciles de digerir debido a su dureza. Una forma efectiva de aprovechar los beneficios de las semillas es molerlas en polvo fino.
El potasio, un mineral esencial
El potasio es un mineral esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Debemos procurar en nuestra dieta alimentos de origen vegetal que lo […]